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Recetas que no calzan en ninguna gaveta.

57 recetas

Etiquetas

Origen

Dificultad

Fácil Intermedio

57 recetas

Arepas asadas de maíz blanco con queso derretido

Arepa de Queso Colombiana

La arepa tradicional colombiana de masa de maíz blanco, suave por dentro, crujiente por fuera y rellena (o coronada) con abundante queso derretido.

25 min Fácil 4

Mezcla de frijoles y arroz con huevo frito encima

Calentado Colombiano

El desayuno de los campeones. Una mezcla reconfortante de los frijoles y arroz sobrantes del día anterior, sofritos juntos y acompañados de arepa y huevo.

20 min Fácil 2

Plato de barro con frijoles rojos espesos colombianos

Frijoles Antioqueños

El alma de la cocina paisa. Frijoles rojos, caldosos y espesos, cocinados lentamente con garra de cerdo, plátano verde y un guiso de tomate y cebolla.

105 min Intermedio 6

Arroz blanco suelto servido con agua y aceite

Otros Cocina básica

Arroz blanco suelto

Arroz blanco suelto, explicado paso a paso con tiempos claros, punto seguro y consejos para que quede jugoso y lleno de sabor.

30 min Fácil 4

Arroz con coco servido con leche de coco y agua

Arroz con coco

Arroz con coco, explicado paso a paso con tiempos claros, punto seguro y consejos para que quede jugoso y lleno de sabor.

35 min Fácil 4

Avena cocida con banano y canela servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Avena cocida con banano y canela

Avena cocida con banano y canela con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

15 min Fácil 2

Avena rápida con canela servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Avena rápida con canela

Avena rápida con canela con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

15 min Fácil 2

Avena nocturna con yogur y fruta servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Avena nocturna con yogur y fruta

Avena nocturna con yogur y fruta con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

Berenjena al horno servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Berenjena al horno

Berenjena al horno con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Bowl de frijoles y arroz servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Bowl de frijoles y arroz

Bowl de frijoles y arroz con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Bowl de frutas con yogur servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Bowl de frutas con yogur

Bowl de frutas con yogur con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

Bowl de yogur con fruta y avena servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Bowl de yogur con fruta y avena

Bowl de yogur con fruta y avena con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

Burrito de desayuno con huevo y frijoles servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Burrito de desayuno con huevo y frijoles

Burrito de desayuno con huevo y frijoles con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

22 min Fácil 4

Chili vegetariano servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Chili vegetariano

Chili vegetariano con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Curry de garbanzos servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Curry de garbanzos

Curry de garbanzos con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Desayuno chapín equilibrado servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Guatemala

Desayuno chapín equilibrado

Desayuno chapín equilibrado con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

22 min Fácil 4

Ejotes envueltos con menos aceite servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Guatemala

Ejotes envueltos con menos aceite

Ejotes envueltos con menos aceite con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

22 min Fácil 4

Ensalada fresca de repollo servido con zanahoria y limón

Otros Centroamérica

Ensalada fresca de repollo

Ensalada fresca de repollo, explicado paso a paso con tiempos claros, punto seguro y consejos para que quede jugoso y lleno de sabor.

18 min Fácil 4

Ensalada fresca de pepino servido con tomate y cebolla morada

Otros Mediterráneo

Ensalada fresca de pepino

Ensalada fresca de pepino, explicado paso a paso con tiempos claros, punto seguro y consejos para que quede jugoso y lleno de sabor.

15 min Fácil 4

Ensalada de garbanzos servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Ensalada de remolacha servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Guatemala

Ensalada de remolacha

Ensalada de remolacha con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Ensalada tibia de lentejas servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Ensalada tibia de lentejas

Ensalada tibia de lentejas con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Frijoles con arroz, huevo y ensalada servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Guatemala

Frijoles con arroz, huevo y ensalada

Frijoles con arroz, huevo y ensalada con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Frijoles parados con huevo servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Guatemala

Frijoles parados con huevo

Frijoles parados con huevo con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Garbanzos guisados servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Garbanzos guisados

Garbanzos guisados con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Garbanzos con tomate y espinaca servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Garbanzos con tomate y espinaca

Garbanzos con tomate y espinaca con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Güicoyitos rellenos servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Güicoyitos rellenos

Güicoyitos rellenos con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Hamburguesas de frijol servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Hamburguesas de frijol

Hamburguesas de frijol con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Huevos con frijoles y tortilla servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Guatemala

Huevos con frijoles y tortilla

Huevos con frijoles y tortilla con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

22 min Fácil 4

Huevos revueltos con tomate y espinaca servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Huevos revueltos con tomate y espinaca

Huevos revueltos con tomate y espinaca con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

22 min Fácil 4

Huevos en salsa de tomate servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Guatemala

Huevos en salsa de tomate

Huevos en salsa de tomate con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

22 min Fácil 4

Hummus casero servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Hummus casero

Hummus casero con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Lentejas guisadas con vegetales servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Lentejas guisadas con vegetales

Lentejas guisadas con vegetales con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Omelette de vegetales servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Omelette de vegetales

Omelette de vegetales con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

22 min Fácil 4

Panqueques de avena y banano servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Panqueques de avena y banano

Panqueques de avena y banano con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

15 min Fácil 2

Papas doradas al ajo servido con ajo y romero

Otros Cocina internacional

Papas doradas al ajo

Papas doradas al ajo, explicado paso a paso con tiempos claros, punto seguro y consejos para que quede jugoso y lleno de sabor.

45 min Fácil 4

Patacones o tostones servido con aceite y sal

Otros Caribe y Centroamérica

Patacones o tostones

Patacones o tostones, explicado paso a paso con tiempos claros, punto seguro y consejos para que quede jugoso y lleno de sabor.

30 min Intermedio 4

Pudín de chía con fruta servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Pudín de chía con fruta

Pudín de chía con fruta con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

Puré de papa cremoso servido con mantequilla y leche

Otros Cocina clásica

Puré de papa cremoso

Puré de papa cremoso, explicado paso a paso con tiempos claros, punto seguro y consejos para que quede jugoso y lleno de sabor.

40 min Fácil 4

Quesadillas de frijol y huevo servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Quesadillas de frijol y huevo

Quesadillas de frijol y huevo con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

22 min Fácil 4

Sándwich de huevo y vegetales servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Sándwich de huevo y vegetales

Sándwich de huevo y vegetales con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

22 min Fácil 4

Tacos de frijol servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Tacos de frijol

Tacos de frijol con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Tacos de hongos servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Tacos de hongos

Tacos de hongos con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Tortitas de lentejas servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Tortitas de lentejas

Tortitas de lentejas con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Tortitas de vegetales servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Tortitas de vegetales

Tortitas de vegetales con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

22 min Fácil 4

Tostadas con aguacate y huevo servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Tostadas con aguacate y huevo

Tostadas con aguacate y huevo con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

22 min Fácil 4

Tostadas horneadas de frijol servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Guatemala

Tostadas horneadas de frijol

Tostadas horneadas de frijol con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

45 min Fácil 4

Vegetales salteados servido con ajo y aceite

Otros Cocina internacional

Vegetales salteados

Vegetales salteados, explicado paso a paso con tiempos claros, punto seguro y consejos para que quede jugoso y lleno de sabor.

20 min Fácil 4

Yogur natural con fruta y semillas servido en una porción casera con ingredientes visibles

Otros Cocina casera latinoamericana

Yogur natural con fruta y semillas

Yogur natural con fruta y semillas con ingredientes accesibles, porciones prácticas y sabor de cocina casera.

Manojos de cebollines asados con tallos verdes tostados, limón y sal

Otros Guatemala y México

Cebollines asados

Cebollines enteros tostados sobre carbón hasta quedar dulces y suaves, con limón y sal gruesa.

18 min Fácil 6

Chiles pimientos rojos y amarillos asados, pelados y marinados con ajo

Otros Cocina mediterránea y latinoamericana

Chile pimiento asado

Chiles pimientos tostados hasta ampollar la piel, pelados y marinados con ajo, aceite y vinagre.

26 min Fácil 6

Elotes asados con mantequilla, queso, limón y chile frente a brasas

Otros México y Centroamérica

Elotes asados

Elotes tiernos dorados directamente sobre carbón, terminados con mantequilla, limón, queso y chile al gusto.

24 min Fácil 6

Hongos portobello dorados a la parrilla con ajo, perejil y marcas de rejilla

Otros Cocina vegetariana contemporánea

Hongos a la parrilla

Hongos grandes marinados con soya, ajo y balsámico, dorados sobre carbón como plato o acompañamiento.

27 min Fácil 4

Papas asadas abiertas con mantequilla, romero y ajo junto a brasas rojas

Otros Cocina de campamento y parrilla

Papas entre las brasas

Papas envueltas con ajo y romero, cocinadas lentamente junto a las brasas hasta quedar cremosas por dentro.

70 min Fácil 6

Rajas de chiles en julianas con crema y elote

Rajas en crema

Chiles pimientos y cebolla en julianas, salteados con elotes amarillos y bañados en crema. Acompañamiento mexicano que va con todo.

30 min Fácil 6

Tortilla redonda de puerro, papa y chorizo

Otros España (adaptada)

Tortilla de puerro y papa

Tortilla a la española con puerros, papas y chorizos, enriquecida con requesón. Una variante centroamericana del clásico ibérico.

40 min Intermedio 4

Pan dorado con semillas de ajonjolí encima

Otros Internacional

Pan de cebolla

Pan casero suave con cebolla picada y semillas de pepitoria o ajonjolí encima. Acompañante perfecto para sopas y caldos.

45 min Intermedio 8