Aprender · practicar · dominar
Escuela PKFood
Cursos organizados como una ruta práctica: primero entendés la técnica, después cocinás una receta de verdad.
Cursos disponibles
Curso 01 · 10 lecciones · 31 recetas
Parrilla y Brasas
Aprendé a encender carbón, dominar dos zonas, controlar temperatura, sellar, ahumar y cocinar con seguridad. Después practicá con carnes, pollo, pescado, vegetales, salsas y postres.
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Curso 02 · 26 lecciones · 78 recetas
Pescados y Mariscos
Elegí producto fresco, limpiá pescado, camarón, calamar, pulpo y bivalvos, dominá sus puntos de cocción y cociná ceviches con criterios de seguridad.
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Curso 03 · 35 lecciones · 127 recetas
Cocina Saludable
Aprendé a armar platos equilibrados, cocinar con sabor, planificar compras y preparar desayunos, almuerzos, cenas, refacciones y postres con ingredientes accesibles.
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