Ensalada verde mixta

Preparación

1. 1

   Precalentá el horno a 180°C. Cortá el pan en cubitos de 1.5 cm.

2. 2

   Mezclá el aceite con ajo, sal, orégano y ajo en polvo. Rocialo sobre el pan.

3. 3

   Acomodá en una bandeja en una sola capa y horneá moviendo a la mitad del tiempo, hasta dorar y crujir.

   Timer (14 min)
4. 4

   Lavá las hojas y secalas con trapo limpio. Cortalas con la mano en pedazos.

5. 5

   Cortá todas las verduras en formas variadas para que se vea bonita la ensalada.

6. 6

   En un frasco con tapa, poné todos los ingredientes del aderezo. Tapá y agitá hasta emulsionar.

7. 7

   En un tazón grande, mezclá todas las hojas con las verduras. Justo antes de servir, agregá el aderezo de a poco.

8. 8

   Espolvoreá los crutones encima al final (si los mezclás antes se ablandan).