Ensalada de Papa Ranch con Atún
La clásica ensalada de papa llevada a otro nivel, con un toque de maíz dulce, arvejas, atún y la cremosidad del aderezo Ranch.
Preparación
- 1
Lava, pela y pica todos los ingredientes cocidos (papa, zanahoria) en cubos uniformes tipo parmentier.
- 2
En un bowl amplio, junta la papa, el choclo, las arvejas, la zanahoria, el apio y el atún desmenuzado.
- 3
Agrega el aderezo Ranch y mezcla de forma envolvente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- 4
Sirve en un tazón y decora espolvoreando el perejil fresco finamente picado por encima.
Una guarnición contundente o un almuerzo ligero muy fácil de preparar para llevar a cualquier parte.
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