Ensalada de Caracolitos y Atún

Preparación

1. 1

   Cocina la pasta en abundante agua con sal hirviendo hasta que esté al dente, siguiendo las instrucciones del paquete.

2. 2

   Escurre la pasta e inmediatamente colócala bajo el chorro de agua fría o en un baño de hielo para detener la cocción y enfriarla por completo.

3. 3

   En un bowl grande, coloca la pasta fría y escúrrela muy bien.

4. 4

   Añade el atún desmenuzado, el aderezo Mil Islas, el chile pimiento, el apio y el cilantro picado.

5. 5

   Mezcla de forma envolvente para que toda la pasta se impregne del aderezo. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.

6. 6

   Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir para potenciar los sabores.