Pie de ciruela

Preparación

1. 1

   Mezclá la harina con la margarina y el agua como si fuera avena, formando una masa que no se pegue.

2. 2

   Refrigerá la masa mientras preparás el relleno.

3. 3

   Remojá las ciruelas en media taza de agua por 1 hora y hacelas puré.

   Timer (60 min)
4. 4

   Añadí el azúcar y cocé hasta hacer jalea. Agregá la canela cuando se cocinen.

5. 5

   Espesá con maicena diluida en agua. Agregá el vino tinto.

6. 6

   Rellena la costra cruda y hacé un entrelazado encima con tiras de masa.

7. 7

   Horneá a 400°F solo hasta que dore.

   Timer (30 min)
8. 8

   Servir frío.