Gelatina Tricolor
Un postre visualmente atractivo en capas, preparado con diferentes sabores frutales para una presentación moderna.
Preparación
- 1
Prepara el primer sabor: mezcla 13g del sabor de naranja con 500ml de agua. Hidrata y disuelve 8 láminas de gelatina sin sabor y mézclalas con esta preparación.
- 2
Vierte esta primera capa en un molde mediano o en copas individuales y lleva al congelador durante 15 minutos para que semi-cuaje.
- 3
Repite el procedimiento con el sabor de limón (13g de polvo, 500ml de agua y 8 láminas de gelatina disueltas). Vierte con mucho cuidado sobre la capa de naranja y refrigera 15 minutos.
- 4
Finalmente, repite el proceso para el sabor de mango, formando la tercera capa.
- 5
Una vez concluidos los 3 sabores, pasa la gelatina a la parte normal del refrigerador y deja reposar hasta que cuaje por completo (aprox. 1 hora).
Un postre clásico que encanta tanto a niños como a adultos por su colorido y sabor refrescante.
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