Cubierta de mazapán

Preparación

1. 1

   Formá una pileta con la leche en polvo y el azúcar glass.

2. 2

   Colocá en el centro la yema de huevo y disolvé con la leche condensada.

3. 3

   Agregá la almendra procesada y unas gotas de esencia.

4. 4

   Formá una pasta manejable que no se pegue ni en las manos ni en la mesa.

5. 5

   Dejá reposar por 10 minutos.

   Timer (10 min)
6. 6

   Para extender, usá papel parafinado o manteca vegetal con azúcar glass.

7. 7

   Formá frutitas u otras figuras decorando con colorantes vegetales y clavos de olor.