Mango Lassi Fácil
Inspirado en la famosa bebida india, este licuado de mango con yogur es muy cremoso, digestivo y deliciosamente especiado.
Preparación
- 1
Colocá el mango, el yogur natural, la leche y el hielo en la licuadora.
- 2
Licuá a velocidad alta hasta que la mezcla sea perfectamente suave y no queden grumos de mango.
- 3
Serví en un vaso y espolvoreá la pizca de canela por encima.
💡 Notas de la chef
El lassi tradicional puede llevar cardamomo en vez de canela, ¡si tenés cardamomo en polvo, anímate a probarlo!
El Mango Lassi es más que un simple licuado de mango; la combinación con yogur natural equilibra maravillosamente el intenso dulzor de la fruta, dándole una textura similar a un batido cremoso pero más ligero. Es una opción genial como refacción refrescante.
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