Licuado de papaya con limón
Una bebida fresca, digestiva y muy tropical. La combinación de papaya dulce con el toque ácido del limón es increíble.
Preparación
- 1
Colocá los trozos de papaya, el jugo de limón, el agua y el endulzante en el vaso de la licuadora.
- 2
Licuá a velocidad media-alta hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- 3
Agregá el hielo y licuá nuevamente por unos segundos hasta que quede frío y refrescante.
- 4
Serví inmediatamente en vasos altos.
💡 Notas de la chef
Si la papaya está bien madura y dulce, probá el licuado antes de agregar azúcar; muchas veces no lo necesita.
El licuado de papaya es un clásico matutino, excelente para la digestión. Al agregarle un toque de jugo de limón fresco, se eleva su sabor cortando un poco el dulzor natural de la fruta y volviéndolo mucho más refrescante. Es ideal para un desayuno rápido o una tarde calurosa.
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