Agua Detox de Jamaica y Jengibre
Una infusión fría y refrescante que potencia las propiedades diuréticas de la flor de jamaica con el efecto antiinflamatorio del jengibre fresco. Sin azúcar.
Preparación
- 1
En una olla, coloca medio litro de agua, la flor de jamaica y las rodajas de jengibre fresco.
- 2
Lleva a ebullición, reduce el fuego y deja hervir a fuego suave por 10 minutos para que ambos ingredientes liberen todo su sabor y propiedades.
- 3
Retira del fuego y deja reposar la infusión hasta que se enfríe.
- 4
Cuela el concentrado en una jarra grande, añade el litro de agua restante y refrigera. Sirve en vasos con abundante hielo.
El agua de jamaica es un clásico indiscutible en las mesas latinoamericanas. Para esta versión enfocada en el bienestar, eliminamos el azúcar refinada y añadimos jengibre fresco durante la cocción. El resultado es una bebida rubí vibrante con un toque ligeramente picante y sumamente refrescante, ideal para acompañar tus comidas o beber a lo largo del día.
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