Batido Inmune de Guayaba y Fresa
Un licuado cremoso y rosado, cargado de vitamina C gracias a la poderosa combinación de guayaba y fresas frescas.
Preparación
- 1
En la licuadora, coloca las guayabas troceadas (con todo y piel si está limpia) junto con una taza de agua o leche y licúa por unos segundos.
- 2
Pasa esta mezcla por un colador fino para retirar todas las semillas de la guayaba.
- 3
Regresa el líquido colado a la licuadora limpia, añade las fresas congeladas y vuelve a licuar hasta obtener la textura de un smoothie o frappé.
- 4
Sirve inmediatamente en un vaso alto para aprovechar todas sus vitaminas.
La guayaba es una superfruta latinoamericana que contiene hasta cuatro veces más vitamina C que una naranja. Al licuarla primero y colarla, nos deshacemos de sus duras semillas, logrando una base aterciopelada perfecta. Las fresas congeladas no solo le aportan un color espectacular, sino que le dan la textura fría y espesa ideal sin necesidad de usar hielo.
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